シングルオリジン珈琲

ブラジル・ムンドノーボ  深煎り/中煎り

深煎り:チョコレートフレーバーの甘み。上質な風味とたっぷりボディー感が特徴

 

中深煎り:奥行きのある旨味と甘み。その奥にかすかな酸味のバランス良いお味。

 

どちらの煎り具合でも感じられる奇麗さ。

喉越しにスーッと消えて行く苦味。そして口の中に残るアロマと余韻。

冷めても奇麗な酸味が感じられ、これも楽しみのひとつです。

 

GRNミネラル栽培

通常珈琲の果実は熟すと赤い実ですが、ブルボンアマレロは希少な黄色く熟す品種。

日本から高品質なミネラル水を持ち込み栽培を手がける事で、

風味・香・甘みがとても奇麗な一杯です。

ブラジル・カップオブ・プログレッシブに置いて何度も上位入賞を得ている

実績のある優良農園。その農園と契約しミネラル栽培方法を行いました。

3年の試験栽培期間を経てようやく商品化した特別な珈琲豆です。

 

生産地区:ブラジル セラード地域パンタノ農園

品種:ブルボン・ムンドノーボ

精製方法:ナチュラル製法

標高:1,500m

 

 

※お豆の通信販売の発送は400g(200g+200g)からとなります。

※ご注文総量400g以上になるようご注文ください。全種類のお豆よりお選びいただけます。

 

深煎り♪

ブラジル・ムンドノーボ 200g   1200円(税込)

400g(200g+200g)ご注文専用】です→

※レターパックライト発送で送料半額185円♪ 

深煎り♪

ブラジル・ムンドノーボ 200g   1200円(税込)

ご注文総量600g以上ご注文専用】です→

※ご注文総量600g以上はゆうパックの料金基準に準じます

 

 

中煎り♪

ブラジル・ムンドノーボ 200g   1200円(税込)

400g(200g+200g)ご注文専用】です→

※レターパックライト発送で送料半額185円♪ 

中煎り♪

ブラジル・ムンドノーボ 200g   1200円(税込)

ご注文総量600g以上ご注文専用】です→

※ご注文総量600g以上はゆうパックの料金基準に準じます

 

 

ブラジル・レッドアイ  浅煎り

豆本来の味を味わえる、ナチュラル製法。

ほのかな酸味とレッドアイならではの香り。

 

アフターテイストの余韻が長く残ります。

いい香りです♬

 

優しい味わいはスコーンや焼き菓子との相性がgood♬

 

生産地区:ブラジル 地域

品種:ブルボン種

精製方法:ナチュラル製法

標高:1,200m

 

※お豆の通信販売の発送は400g(200g+200g)からとなります。

※ご注文総量400g以上になるようご注文ください。全種類のお豆よりお選びいただけます。

 

 

浅煎り♪

ブラジル・レッドアイ 200g   1300円(税込)

400g(200g+200g)ご注文専用】です→

※レターパックライト発送で送料半額185円♪  

浅煎り♪

ブラジル・レッドアイ 200g   1300円(税込)

ご注文総量600g以上ご注文専用】です→

※ご注文総量600g以上はゆうパックの料金基準に準じます

 

 

コロンビア・パシオン デ シエラ  深煎り/中深煎り

サンタマルタ南東部の標高2,000mのナブシマケ村で栽培。

高地産のティピカ種。

『パシオン・デ・シエラ』はスペイン語で「情熱の山脈」の意。

コロンビア珈琲の中でも特に優良品種として有名です。

 

 

深煎り:しっかりとしたボディーが感じられる、これぞコロンビア珈琲

中深煎り:甘く上質な酸味とフルーティーアロマが楽しめます。

 

生産地区:コロンビア サンタマルタ南東部

標高:2,000m

品種:ティピカ種

精製方法:ウォッシュド

 

 

※お豆の通信販売の発送は400g(200g+200g)からとなります。

※ご注文総量400g以上になるようご注文ください。全種類のお豆よりお選びいただけます。

 

 

深煎り♪

コロンビア・パシオン デ シエラ  200g 1380円(税込)

400g(200g+200g)ご注文専用】です→

※レターパックライト発送で送料半額185円♪ 

 

深煎り♪

コロンビア・パシオン デ シエラ  200g 1380円(税込)

ご注文総量600g以上ご注文専用】です→

※ご注文総量600g以上はゆうパックの料金基準に準じます

 

 

中煎り♪

コロンビア・パシオン デ シエラ  200g 1380円(税込)

400g(200g+200g)ご注文専用】です→

※レターパックライト発送で送料半額185円♪ 

 

中煎り♪

コロンビア・パシオン デ シエラ  200g 1380円(税込)

ご注文総量600g以上ご注文専用】です→

※ご注文総量600g以上はゆうパックの料金基準に準じます

 

 

イルガチャフ コチャレ・エチオピア  浅煎り

 

カシスやブラックベリーなどの果実味豊かな

モカフレーバーです。

 

コク深い紅茶のようなアフターテイストが

すっきりとした味わいです。

 

トップクラスのウォッシュドモカをお楽しみください。

 

地域:イリガチャフコチャレ地域

標高:1,800m〜2,200m

グレード:G-1

品種:在来種 

精製方法:フルウォッシュ/天日乾燥

 

 

※お豆の通信販売の発送は400g(200g+200g)からとなります。

※ご注文総量400g以上になるようご注文ください。全種類のお豆よりお選びいただけます。

 

 

浅煎り♪

イリガチェフ コチャレ・エチオピア  200g 1720(税込)

400g(200g+200g)ご注文専用】です→

※レターパックライト発送で送料半額185円♪ 

 

浅煎り♪

イリガチェフ コチャレ・エチオピア  200g 1720(税込)

ご注文総量600g以上ご注文専用】です→

※ご注文総量600g以上はゆうパックの料金基準に準じます

 

 

タンザニア・リビングストン農園・キリマンジャロ  深煎り

 

通常浅煎りで、酸味の効いたコーヒーとして有名なキリマンジャロ。

そのお豆を深煎りまでロースト。

 

すると・・・タンザニアの風味はしっかりと残り

酸味は抑えられ、ぐっと来る苦味がストロングな味わいに。

 

ぜひ一度お試しください。

タンザニア・アルーシャ地区 リビングストン農園の最上級品質!

 

リビングストン農園の最高グレードAAの中から、さらに選りすぐった希少なAA TOPです。

 

地域:タンザニア アルーシャ地区

標高:1300m〜1500m

グレード:AA TOP

品種:ブルボン・ケント

精製方法:ウォッシュド/100%天日乾燥

 

 

※お豆の通信販売の発送は400g(200g+200g)からとなります。

※ご注文総量400g以上になるようご注文ください。全種類のお豆よりお選びいただけます。

 

 

深煎り♪

タンザニア・リビングストン農園・キリマンジャロ  

200g  1380(税込) 

400g(200g+200g)ご注文専用】です→

※レターパックライト発送で送料半額185円♪ 

 

深煎り♪

タンザニア・リビングストン農園・キリマンジャロ  

200g  1380(税込)

ご注文総量600g以上ご注文専用】です→

※ご注文総量600g以上はゆうパックの料金基準に準じます

 

 

グァテマラ・アンティグア アゾディア  中煎り

 

フルーツ系の適度な酸味と甘い香。

バランスの良いソフトな味わい。

 

アンティグア農園は、シェードツリー(木陰栽培)、堆肥使用、有機的な害虫防除など

環境に優しい農法を実施。優良農園としてRA認証を受けています。

 

地域:グアテマラ アンティグア アゾティア農園

標高:1,540m

品種:ブルボン・カツーラ種

精製方法:ウォッシュド

乾燥方法:伝統的な発酵水洗

 

 

※お豆の通信販売の発送は400g(200g+200g)からとなります。

※ご注文総量400g以上になるようご注文ください。全種類のお豆よりお選びいただけます。

 

 

中煎り♪

グァテマラ・アンティグア アゾディア  

200g  1440(税込) 

400g(200g+200g)ご注文専用】です→

※レターパックライト発送で送料半額185円♪ 

 

中煎り♪

グァテマラ・アンティグア アゾディア  

200g  1440(税込) 

 

ご注文総量600g以上ご注文専用】です→

※ご注文総量600g以上はゆうパックの料金基準に準じます

 

 

ケニア レッドマウンテン AA TOP  中深煎り

 

ケニア独特の柑橘系の酸味とスパイス系の香味。

 

それを支えるしっかりとした品質のボディーが備わっています。

 

真っ赤に育った完熟豆。力強い大地恵みのエネルギーをその実に詰め込んでいます。

 

地域:ケニア山南部 キリニャガ地区

規格:AA TOP

精製方法:フルウォッシュド/100%天日乾燥

標高:1750m〜1800m

 

 

※お豆の通信販売の発送は400g(200g+200g)からとなります。

※ご注文総量400g以上になるようご注文ください。全種類のお豆よりお選びいただけます。

 

中深煎り♪

ケニア レッドマウンテン AA TOP  

200g  1880(税込) 

400g(200g+200g)ご注文専用】です→

※レターパックライト発送で送料半額185円♪ 

 

中深煎り♪

ケニア レッドマウンテン AA TOP  

200g  1880(税込)  

ご注文総量600g以上ご注文専用】です→

※ご注文総量600g以上はゆうパックの料金基準に準じます

 

 

マンデリンTABOO  深煎り

重厚なコクとボディーに満ちあふれたマンデリンTABOO

 

*TABOO:インドネシア語で「素晴らし味」の意。

 

マンデリンは品種の特定が難しいと言われています。

そんな中でこのお豆は、現地の村でアテンと言う品種で取引されている由緒正しいもの。

 

生産地区:スマトラ アチェ州タケンゴ地区

標高:1,200m〜1,300m

品種:アテン

精製方法:パルプドナチュラル/100%天日乾燥

 

 

※お豆の通信販売の発送は400g(200g+200g)からとなります。

※ご注文総量400g以上になるようご注文ください。全種類のお豆よりお選びいただけます。

 

 

深煎り♪

マンデリンTABOO    200g  1600(税込) 

400g(200g+200g)ご注文専用】です→

※レターパックライト発送で送料半額185円♪ 

 

深煎り♪

マンデリンTABOO    200g  1600(税込) 

ご注文総量600g以上ご注文専用】です→

※ご注文総量600g以上はゆうパックの料金基準に準じます

 

 

 

 

 

只今、完売しております _(._.)_

ペルー・マチュピチュ(フェアトレード認証) 中煎り

只今、完売しております _(._.)_

優しい酸味と柔らかい口当たり。

まろやかな甘みとコクが余韻に残ります。

 

アンデス山脈を境に太平洋岸気候とアマゾン川流域の熱帯性気候の影響を受けて育った

ペルーマチュピチュ。

約20時間に及ぶ発酵と、清水における精製方法を行っています。

フェアトレード・JAS・RA認証

生産地区:ペルー最北部

品種:ティピカ・ブルボン種

精製方法:フルウォッシュド/天日棚干し乾燥

標高:1,500m〜2,000m

 

 

※お豆の通信販売の発送は400g(200g+200g)からとなります。

※ご注文総量400g以上になるようご注文ください。全種類のお豆よりお選びいただけます。

 

 

中煎り♪

ペルー・マチュピチュ(フェアトレード認証)

    200g  1360(税込) 

【400g(200g+200g)ご注文専用】です→

※レターパックライト発送で送料半額185円♪ 

 

中煎り♪

ペルー・マチュピチュ(フェアトレード認証)

    200g  1360(税込) 

ご注文総量600g以上ご注文専用】です→

※ご注文総量600g以上はゆうパックの料金基準に準じます

 

 

デカフェ(カフェインレス) 中煎り

まめ吉おすすめのカフェインレス珈琲。

 

98%カフェインを除去しているので、授乳中のママにも安心して飲んでいただけます。

まめ吉のデカフェはCO2超臨界流体によるカフェイン除去技術により、カフェイン含量は0.2%以下となっています。

 

お客様のお声で

「カフェインレスコーヒーって美味しくないから・・」

と言われますが、まめ吉のカフェインレス珈琲は、お飲み頂くと

「え?これカフェインレス?!」

と驚かれます。

 

しっかり芯まで火の通ったカフェインレス珈琲は、お豆の香もしっかりと立ち、普通の珈琲と変わらないほどの味わいです。

ぜひ一度お試しください。

 

また、珈琲好きの妊婦さんには、珈琲を飲めない我慢はストレス。

カフェインを気にしながら飲む珈琲もストレス。

そんなプレママ様達に、プレゼントして上げてください♪

 

 

※お豆の通信販売の発送は400g(200g+200g)からとなります。

※ご注文総量400g以上になるようご注文ください。全種類のお豆よりお選びいただけます。

 

 

 

デカフェ中煎り 200g     1600円(税込)

400g(200g+200g)ご注文専用】です→

※レターパックライト発送で送料半額185円♪ 

デカフェ中煎り 200g     1600円(税込)

ご注文総量600g以上ご注文専用】です→

※ご注文総量600g以上はゆうパックの料金基準に準じます

shop info

珈琲豆焙煎工房 まめ吉

 

■住所

〒190-0031

東京都立川市砂川町6-36-11

TEL  042-535-1070

MAIL(ご注文・お問い合わせ)

info@mameya-mamekichi.com

 

■定休日 

火曜日・水曜日・祝祭日

(夏期休暇・冬季休暇・ゴールデンW

は下記カレンダーをご覧ください♪) 

 

■営業時間

10:00~18:00

 

■最寄り駅

西武拝島線「玉川上水」駅

多摩都市モノレール「玉川上水」駅

 

「玉川上水緑道」(北側)を

西に向かって徒歩約15分

左手に

白い小さなログハウスが見えたら

それが「まめ吉」です!

 

*下記のカレンダーは、

定休日は〈赤色〉で表示。

当日に〈黄色+アンダーバー〉が

入ります。

 

■ 駐車場のご案内

コインパーキングをご利用ください。

まめ吉は普通の住宅街にありますので、路上駐車はご近所さんのご迷惑になってしまいます。。。

 

まめ吉から東側100mのところにコインパーキングがござます。

パーキングに入れて来ました」と申告された方にもれなく

“ありがとうドリップバッグ”(一杯用)を差し上げます。

ご不便をおかけ致しますが宜しくお願い致します。

 

 

店内は6席

お庭は8席の

カフェスペースを

ご用意しております

お散歩の途中に一杯!

珈琲と素敵な時間をどうぞ!

 

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