一日いっぱいの珈琲

先日お客様とのお話

妊婦さんや授乳中のママさんでも

「『珈琲は一杯ぐらいならok』とよく聞きますね〜」と会話。

 

私は医者でもなく医学に精通しているわけでもないので聞いた話。

そこに個人差は無いのか?とか、誰が責任取るの?なんて突っ込んで見たくなる。。。

まあ目くじら立てるより

“デカフェ”をどうぞと思うのです。

デカフェはちょっとお高いお豆ですが

カフェインを抑える時期って、ずーっと続くわけでも無いので

だからこそ、その短い間だけでも赤ちゃんのために

いらないものはできるだけ取らないようにしてあげたい。

そんな思いで、今日もデカフェを焙煎しました。

 

こちらデカフェの生豆の状態。

上はブラジルの生豆。色が違います。

『超臨界流体の状態にした二酸化炭素で

カフェインをぬく。

カフェイン含有量は0.2%以下』

ちょっと難しそうな能書きですが

ようは安全にカフェインを取り除いています!というご説明です。

 

 

 

わたくしまめ吉は珈琲屋ですが夜に珈琲を飲むと眠れなくなります^^;

そんな時デカフェを淹れます。ハンドドリップやエスプレッソにして。

“デカフェ”はカフェインが無い(98%カット)ぶん、やはり普通の珈琲とはちょっと違う印象。

ですが、飲んでいて『あ!この珈琲はデカフェだった』と後で思い出すほど。

一つのお豆の味わいという印象です。

 

最近大手コーヒーチェーン店が「デカフェでなんでも作ります」と歌っています。

ありがたいですね。

まめ吉もアレンジコーヒーのカフェオレやチョコカフェモカを

ママさん風の方には「デカフェに変更できますよ〜」とお声をかけています。

ご存知でしたか☆

 

 

ぜひ美味しい一杯を、心置き無く心底ホッとした時間とともに。。。

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■ 駐車場のご案内

コインパーキングをご利用ください。

まめ吉は普通の住宅街にありますので、路上駐車はご近所さんのご迷惑になってしまいます。。。

 

まめ吉から東側100mのところにコインパーキングがござます。

パーキングに入れて来ました」と申告された方にもれなく

“ありがとうドリップバッグ”(一杯用)または一杯分のお豆を差し上げます。

ご不便をおかけ致しますが宜しくお願い致します。

 

 

店内は6席

お庭は10席の

カフェスペースを

ご用意しております

お散歩の途中に一杯!

珈琲と素敵な時間をどうぞ!

珈琲豆焙煎工房 まめ吉

 

■住所

〒190-0031

東京都立川市砂川町6-36-11

 

ご用の方は

下記メールにてお願い致します。

MAIL(ご注文・お問い合わせ)

info@mameya-mamekichi.com

 

 

■営業日&定休日

通常営業 月・木・金 

     12時~17時 open

土日営業 土・日   

     10時~18時 open

定休日  火・水   

     お休みです

 

★祝日は上記曜日通りの営業です

 

 

 

■最寄り駅

西武拝島線「玉川上水」駅

多摩都市モノレール「玉川上水」駅

 

「玉川上水緑道」(北側)を

西に向かって徒歩約15分

左手に

白い小さなログハウスが見えたら

それが「まめ吉」です!