珈琲豆焙煎工房まめ吉は、東京都立川市砂川町、玉川上水緑道沿いの白い小さなログハウスで、自家焙煎しています。
店主まめ吉の厳選した生豆を、世界から取り寄せ使用。
丁寧なハンドピックにより、欠点豆を丁寧に取り除きます。
一般的な焙煎機と一線を博す完全熱風焙煎機により、丁寧に時間をかけて焙煎。
豆の芯まで火が通り、ふっくらと雑味無く焼き上げる事が出来ます。
美味しい一杯のための美味しい珈琲豆。
『玉川上水ぷりん』で有名なぷりん屋さん。
午前中で売り切れると評判のお店。
土曜のみ営業。
かっこいいです。
昨年から始まった『ぷりん屋ブレンド』
店主佐藤ひろ子様よりご依頼お受け
作り上げたブレンド珈琲
ブレンドイメージはやはりプリントの“相性”。
濃厚でしっかりとした生地につぶつぶバニラビーンズの香り
甘くてほろ苦いカラメルソース。
その真面目で真剣な基本のスタイルとベストマッチするような珈琲。。。
そうして出来上がったのが
「キリッとした苦味と、ふくらみのあるボディ感。
それでいてスッキリとした後味は雑味のない綺麗な味わい」
グルメな佐藤さんのOKをいただき販売開始！
『まめ吉』と『玉川上水ぷりん』さんの店頭にて
同時販売しております。
みなさまのご来店お待ちしております。
朝から始めた準備・・・
結局夕方に完成。。。
shop info
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■ 駐車場のご案内
コインパーキングをご利用ください。
まめ吉は普通の住宅街にありますので、路上駐車はご近所さんのご迷惑になってしまいます。。。
まめ吉から東側100mのところにコインパーキングがござます。
「パーキングに入れて来ました」と申告された方にもれなく
“ありがとうドリップバッグ”（一杯用）または一杯分のお豆を差し上げます。
ご不便をおかけ致しますが宜しくお願い致します。
店内は6席
お庭は10席の
カフェスペースを
ご用意しております
お散歩の途中に一杯！
珈琲と素敵な時間をどうぞ！
珈琲豆焙煎工房 まめ吉
■住所
〒190-0031
東京都立川市砂川町6-36-11
ご用の方は
下記メールにてお願い致します。
MAIL（ご注文・お問い合わせ）
info@mameya-mamekichi.com
■営業日＆定休日
通常営業 月・木・金
12時～17時 open
土日営業 土・日
10時～18時 open
定休日 火・水
お休みです
★祝日は上記曜日通りの営業です
■最寄り駅
西武拝島線「玉川上水」駅
多摩都市モノレール「玉川上水」駅
「玉川上水緑道」（北側）を
西に向かって徒歩約１５分
左手に
白い小さなログハウスが見えたら
それが「まめ吉」です！
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