***まめ吉通信販売に関するお知らせです***

 

当方まめ吉は、一人で営業しているお店です。

お休みが毎週火曜と水曜です。その間のご注文は木曜の確認になります。

お問い合わせやご注文の受付ができるのは

木曜・金曜・土曜・日曜・月曜の5日間

営業時間は朝10時から午後6時まで。

 

休み明けの木曜にご注文確認。

お豆在庫がない場合は、金曜日朝に焙煎して

金曜日発送という事もあります。

 

お客様のご注文が、火曜午後6時過ぎの発注ですと

金曜日発送、レターパックライトの到着が、翌々日の日曜日になる可能性もあります。

5日間もかかるイメージです。

 

また、お問い合わせいただいたメールが

即、すぐに、届かないと言う恐ろしい事実も発生しております。

 

一人で真面目にコツコツとこなしている現状です。

豆一粒に命をかけて精一杯、誠心誠意を尽くしているつもりでございます。

何卒、ご理解とご協力を賜りますよう

よろしくお願い申し上げます。

 

珈琲豆焙煎工房 まめ吉 代表山口英吉

 

 

東京 立川 玉川上水 の珈琲屋『珈琲豆焙煎工房 まめ吉』です

 

まめ吉の『こだわりの焙煎機』のお話

 

 GRN完全熱風式焙煎機を使用しています。

 

この焙煎機に出会ったことで

まめ吉の運命が決まったと言ってもいいでしょう。

 

まだ日本では珍しい完全熱風式焙煎機ですが

豆の芯まで均等

しっかりと火を通すこができます。

 

ふっくら焼きあがった豆は

まろやかな味わいの珈琲になります。

 

 

 東京の西側、武蔵野の緑多く残る立川市 玉川上水、

そのほとりに小さな焙煎工房をかまえています。

 

日々「美味しい一杯のための美味しい珈琲豆」を提供できるよう、

店主まめ吉が心をこめて焙煎しています。

 

工房兼店舗はそのすべてが店主の手作り。

 

小さいながらも、思い思いにくつろいでいただけるよう   店内に6席  をご用意しています。

 

「軽井沢みたい!」「緑に癒されるぅ」など お客様からとても嬉しいお声をいただいています、

まめ吉のお庭では   テラスに8席  をご用意。 

 

ドアを開けた先には、絵本のようなお店と美味しい珈琲&焼き菓子♪

 

皆様のご来店を心からお待ちしております♪

まめ吉の珈琲について

トップクラスの生豆だけを使い

GRN完全熱風式焙煎機にて毎日焙煎

店頭には焙煎したての新鮮な豆だけが並んでいます。

 

豆にはそれぞれの個性があり

その個性を最大限に引き出すのが焙煎士の仕事。

 

焙煎度合を細かく確認し

存分に個性を引き出された豆たちは

ふっくらツヤツヤとしていて

幸せそのもの様子をしています。

 

焙煎士の思いのこもった珈琲豆は

格別な一杯になります。

 

こだわりの『焙煎機』と『焙煎』のお話

 

まめ吉の『こだわりの焙煎』のお話

 

初めての「まめ吉」珈琲。

「スッキリとして飲みやすい!」

と、よくご感想をいただきます。

 

それは徹底的

「雑味」を排除しているからです。

 

珈琲豆の持つ旨味を最大限引き出せるよう

一釜、一釜、丁寧に焙煎しています。

 

まめ吉の珈琲を飲んでいただければわかると思います。

 雑味のないクリアな味と

しっかりとした珈琲感

飲み終わった後の綺麗な余韻

 

まめ吉の探求は日々続いています。

本当に「美味しい」珈琲豆

まめ吉はこれからも焼き続けます。

 

まめ吉からのお知らせです

◆お豆の通信販売『送料を半分持ちます!キャンペーン』を実施

 

お豆の通信販売は、400gから発送します!

200g +200g(2種類のお豆を合計400g)を、送料半額にて!

 

送料370円を→(半額の)送料185円に!

送料:全国一律185円(400gまで) 

 

発送は、レターパックライトにて!

受け取りはポスト投函なので、ご不在でも大丈夫(^^♪

 

 

400g(200g+200g)のご注文は送料半額の185円♪ 

※ご注文総量600g以上はゆうパックの料金基準に準じます  

 

◆土曜・日曜限定スイーツ♪ 『まめ吉の焼きチーズケーキ』はじめました♪

 

 

個数限定のため、

 

お終いとなりましたら、

 

また来週をお楽しみに♪

「今まで食べたことない美味しさ」とお客様に褒められます

外はカリッと中はしっとりの食感♪

国産小麦・伊豆大島の海水塩使用

 

素朴なスコーン

珈琲に合うよう、甘さと塩味を追求!

甘さ控えめでちょっと塩味の素朴なスコーンです♬

 

クランベリースコーン

ちょっと甘めの生地に、酸味のきいたクランベリーを

煉り込んだ絶妙な美味しさのスコーンです♬

 

■モンモンスコーン

シナモン・カルダモンが、ちょっと大人なスコーンです。

カルダモンは、実から取り出したタネを、その都度粗挽き!

断然香りが違います♬

 

■チーズのスコーン

イタリア産パルミジャーノレジャーノ(セルロース不使用)をふんだんに使用♬

軽いかるいお食事スコーンです♬

 

■木の実のスコーン

イチジク・あんず・くるみ・アーモンドをバランスよく練りこんだスコーン♬

 

 

 

美味しいカフェインレス珈琲あります

まめ吉おすすめのカフェインレス珈琲。

 

98%カフェインを除去しているので、授乳中のママにも安心して飲んでいただけます。

まめ吉のデカフェはCO2超臨界流体によるカフェイン除去技術により、カフェイン含量は0.2%以下となっています。

 

お客様のお声で

「カフェインレスコーヒーって美味しくないから・・」

と言われますが、まめ吉のカフェインレス珈琲は、お飲み頂くと

「え?これカフェインレス?!」

と驚かれます。

 

しっかり芯まで火の通ったカフェインレス珈琲は、お豆の香もしっかりと立ち、普通の珈琲と変わらないほどの味わいです。

ぜひ一度お試しください。

 

また、珈琲好きの妊婦さんには、珈琲を飲めない我慢はストレス。

カフェインを気にしながら飲む珈琲もストレス。

そんなプレママ様達に、プレゼントして上げてください♪

 

 

※お豆の通信販売の発送は400g(200g+200g)からとなります。

※ご注文総量400g以上になるようご注文ください。全種類のお豆よりお選びいただけます。

 

デカフェ中煎り 200g     1600円(税込)

400g(200g+200g)ご注文専用】です→

※レターパックライト発送で送料半額185円♪

デカフェ中煎り 200g     1600円(税込)

ご注文総量600g以上ご注文専用】です→

※ご注文総量600g以上はゆうパックの料金基準に準じます

shop info

 

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■ 駐車場のご案内

コインパーキングをご利用ください。

まめ吉は普通の住宅街にありますので、路上駐車はご近所さんのご迷惑になってしまいます。。。

 

まめ吉から東側100mのところにコインパーキングがござます。

パーキングに入れて来ました」と申告された方にもれなく

“ありがとうドリップバッグ”(一杯用)を差し上げます。

ご不便をおかけ致しますが宜しくお願い致します。

 

 

店内は6席

お庭は8席の

カフェスペースを

ご用意しております

お散歩の途中に一杯!

珈琲と素敵な時間をどうぞ!

珈琲豆焙煎工房 まめ吉

 

■住所

〒190-0031

東京都立川市砂川町6-36-11

TEL  042-535-1070

MAIL(ご注文・お問い合わせ)

info@mameya-mamekichi.com

 

■定休日 

火曜日・水曜日・祝祭日

(夏期休暇・冬季休暇・ゴールデンW

は下記カレンダーをご覧ください♪) 

 

■営業時間

10:00~18:00

 

■最寄り駅

西武拝島線「玉川上水」駅

多摩都市モノレール「玉川上水」駅

 

「玉川上水緑道」(北側)を

西に向かって徒歩約15分

左手に

白い小さなログハウスが見えたら

それが「まめ吉」です!

 

*下記のカレンダーは、

定休日は〈赤色〉で表示。

当日に〈黄色+アンダーバー〉が

入ります。